En la Escuela de cocina La Rezeta –calle de la Rosa, 16. Zaragoza. 699 950 435–, ofrece el martes, 22 de octubre, un curso de cocina francesa. En horario de 19 a 21.30 horas, por 35 euros, incluyendo la degustación de lo cocinado. Impartido por Raúl San Miguel.
«¿Qué sabes de la cocina francesa ? ¿Te apetece conocer más sobre su gastronomía y aprender a hacer algunos platos? En la ReZeta abrimos los fogones a la gastronomía de nuestro país vecino, Francia, que cuenta con buena y merecida fama dentro del panorama mundial. En este curso de cocina vas a poder disfrutar, aprendiendo a realizar algunos platos de su cocina refinada. Comenzamos con elaboraciones emblemáticas de su carta que luego puedes replicar en tu casa y sentirte como un auténtico chef. ¿Qué me dices de un buen paté casero, una sopa bullabesa y como final unos exquisitos eclairs? Como ves platos típicos y emblemáticos de la gastronomía francesa para acertar de pleno».
ELABORACIONES:
- Paté en croute.
- Sopa Bullabesa.
- Eclairs rellenos.