En la Escuela de cocina La Rezeta –calle de la Rosa, 16. Zaragoza. 699 950 435–, ofrece el miércoles, 23 de octubre, un curso de cocina asiática. En horario de 19 a 21.30 horas, por 35 euros, incluyendo la degustación de lo cocinado. Impartido por Raúl San Miguel.
«Ya sabemos que te gusta la cocina asiática por su sabroso y exótico sabor. Se ha convertido en la favorita de muchas personas por su gran variedad, ya que abarca la cocina China, Japonesa, India y Tailandesa. ¿ Te suena la palabra tonkatsu ? ¿ Sabes qué es un twister gambón-langostino Thai ? La cocina Asiática, es una cocina sencilla que usa ingredientes que podemos encontrar ya en nuestros supermercados. Con nuestro Chef aprenderás a combinar y usar los ingredientes y las especias para darles a los platos ese toque sabroso y un tanto picante tan característico y que tanto te gusta».
ELABORACIONES:
- Twister gambón – langostino thai
- Bulgori de ternera
- Tournedó de pato tonkatsu