El viernes, 10 de julio, a las 20:00 horas, en Escuela de Sabor – Calle Prudencio 36. 876 44 18 70 – curso de cocina japonesa: el sabor del umami por 40 euros.
«La gastronomía Japonesa es, sin ningún lugar a dudas, una de las más extendidas y apreciadas por la gran mayoría de los comensales y aficionados a la cocina. Sus sugerentes presentaciones, frescas y cuidadas, así como la calidad del producto y la intensidad de su sabor, hacen que sea motivo de peregrinación a los restaurantes que dignifican alguna de sus muchas especialidades.
En este curso elaboraremos 3 preparaciones míticas pero completamente diferentes entre sí y el precio incluye el recetario escrito, bebida, comer lo cocinado y 2h.30m de diversión y aprendizaje.
1-Yakisoba casero
2-Panceta Crocante con salsa Tonkatsu
3-Kasutera (Bizcocho súper aireado) con helado rápido de té Matcha»
