Escuela de Sabor– Calle Prudencio 36 – organiza un curso de cocina japonesa.
Será el viernes, 26 de abril, a las 20:00 horas. El precio es de 49 euros.
«La gastronomía Japonesa es, sin ningún lugar a dudas, una de las más extendidas y apreciadas por la gran mayoría de los comensales y aficionados a la cocina. Sus sugerentes presentaciones, frescas y cuidadas, así como la calidad del producto y la intensidad de su sabor, hacen que sea motivo de peregrinación a los restaurantes que dignifican alguna de sus muchas especialidades.
En una nueva edición de este curso elaboraremos 4 preparaciones míticas pero completamente diferentes entre sí y el precio incluye el recetario escrito, 1 maridaje, comer lo cocinado y 2h.30m de diversión y aprendizaje».
Menú:
- Ensalada de pepino japonesa
- Makisushi de langostinos con mayonesa de mojo
- Cerdo al jengibre con fideos udon
- Tarta de queso japonesa con té Matcha
