La Escuela de cocina La Rezeta –calle de la Rosa, 16. Zaragoza. 699 950 435–, ofrece el lunes, 4 de noviembre, un curso de cocina Slow Food. En horario de 18:30 a 21:00 horas, por 35 euros, incluyendo la degustación de lo cocinado. Impartido por Rosa Longares.
«Slow Food combina placer y conocimientos. Slow Food o Comida Lenta, denomina a un movimiento internacional que promueve la salvaguarda de las tradiciones gastronómicas regionales, con sus productos y elaboraciones, en clara contraposición con la comida rápida y basura que estandarizan el gusto gastronómico. En este curso podrás disfrutar de una buena sopa, unos huevos y un arroz con leche hechos con su debido tiempo, y saborear con gusto todo lo que has preparado junto al resto de compañer@s».
ELABORACIONES:
- Sopa de pavo con verduras.
- Huevos con espáragos y chorizo.
- Arroz con leche.
