En la Escuela de cocina La Rezeta –calle de la Rosa, 16. Zaragoza. 699 950 435–, ofrece el jueves, 11 de julio, un curso de cocina de chiringuito. En horario de 19 a 21.30 horas, por 35 euros, incluyendo la degustación de lo cocinado. Impartido por Juan Ramón Sau.
«¿Añoras la brisa del mar y esa cervecita en la playa con una tapita ? No dejes que se te coma el asfalto y disfruta de este curso de cocina super refrescante y con sabor a verano. Te proponemos a que aprendas a hacer las auténticas papas bravas, los boqueroncitos en adobo y fritos y unos ricos chocos en tempura. ¿Te gusta el plan de curso ? y para redondear estos platos de chiringuito nada como beber sangría bien fresquita».
ELABORACIONES:
– Boquerones en adobo y fritos
– Patatas bravas auténticas
– Chocos en tempura con alioli de tinta
Todo ello bien regado con sangría.
