El jueves, 21 de febrero, de 20 a 22.30 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, curso de hamburguesas gourmet, a cargo de Ana Cristina Lahoz, por 39 euros. Que incluye degustación y bebidas.
«Las hamburguesas están de moda y gustan a todo el mundo, solo hay que ver que todos los restaurantes tiene en su carta alguna rica y contundente hamburguesa. En este curso de hamburguesas gourmet en Zaragoza conoceremos más de cerca un plato tan conocido. Os enseñaremos a elaborar nuevas salsas, sabores que nunca habíais probado, diferentes tipos de carnes y guarniciones especiales para que cada hamburguesa sea un nuevo descubrimiento».
Menú:
- Hamburguesa de Ternasco de Aragón con salsa de romero
- Hamburguesa de Ternera Gallega con chutney de calabaza
- Hamburguesa de longaniza con mermelada de tomate
- Y por supuesto acompañadas con pan artesanal…
