El sábado, 8 de febrero, de 10 a 14 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, tendrá lugar el curso de masas dulces a cargo de Ana Cristina Lahoz. Incluye curso, degustación y bebida por por 39 euros.
«La repostería casera necesita mimo, calma, tranquilidad, por eso en nuestro curso de masas dulces en Zaragoza os enseñaremos como hacerlo. Con el ritmo de vida tan acelerado que llevamos nos olvidamos de los pequeños momentos que necesitamos para volver a la realidad y cocinar es uno de ellos. La repostería hecha en casa puede parecer muy complicada, pero si sabemos como tratar la masa y cuales son los pasos será muy sencillo.
En este curso os vamos a enseñar a elaborar varias recetas con masas dulces, aprendemos a como hay que hacer la masa para que salga perfecta, un trabajo muy divertido ya que estaréis con las manos en la masa nunca mejor dicho. Queremos que disfrutéis, que desconectéis durante un rato aprendiendo como hacer unas ricas recetas que luego podéis hacer en casa»
Menú:
Pan dulce con regaliz y anís
Berlinas rellenas (chocolate, mermelada y crema)
Brioche
