El martes, 22, de 20 a 22.30 horas, en La Zarola −San Miguel, 35. Zaragoza. 661 668 471−, curso de pequeños bocados asiáticos, a cargo de Carlos Ferruz, por 39 euros. Incluye degustación y bebidas.
«Baos, gyozas, rollitos…… son algunos de los platos que os enseñaremos a hacer en este curso de pequeños bocados asiáticos en Zaragoza. La comida asiática es muy rica y tiene muchas posibilidades, por eso queremos enseñaros varias recetas para que podáis aprender diferentes técnicas y preparaciones que podáis hacer en casa sin problemas.»
Menú:
Gyoza de langostinos con soja y ponzu
Pan bao de pollo asado con mahonesa y kimchi
Brocheta de pavo agridulce
Costilla de cerdo en salsa siracha
