El sábado, 16 de enero, a las 12:30 horas, en Escuela de Sabor – Calle Prudencio 36. 876 44 18 70 – curso de ramen y más, por 40 euros.
«La cocina Japonesa es, sin ningún lugar a dudas, una de las más extendidas y apreciadas por la gran mayoría de los comensales y aficionados a la cocina. Sus sugerentes presentaciones, frescas y cuidadas, así como la calidad del producto y la intensidad de su sabor, hacen que sea motivo de peregrinación a los restaurantes que dignifican alguna de sus muchas especialidades. El ramen es, probablemente, su plato más solicitado en nuestro país.
En este curso elaboraremos el ramen clásico, una de sus preparaciones míticas acompañada de un postre a la altura:
-Ramen Tonkotsu : Hacemos Caldo, fideos, panceta aderezos y acompañamientos
-Tarta de queso japonesa con helado».
