El Candelas −Maestro Mingote, 3. 50002 Zaragoza. 976 423 025−participa em la I Muestra de Casquería certificada del Ternasco de Aragón.
- Riñones de cordero IGP Ternasco de Aragón al Jerez.
- Seso de cordero IGP Ternasco de Aragón rebozados.
- Hígado de cordero IGP Ternasco de Aragón a la plancha.
- Cabezas asadas de cordero IGP Ternasco de Aragón.
Del martes, 15, al domingo, 27 de septiembre.