El restaurante Gayarre –Ctra. Aeropuerto, 370. Zaragoza. 976 344 386– ofrece los jueves de julio Gayarre La Nuit, espectáculo, cocktail y cena bajo las estrellas.
Photocall y recepción en el jardín con Martini fiero con tónica, gilda y brocheta de cecina con huevo de codorniz.
Maridado con Tío Pepe: jamón Ibérico y loncheado de chuleta a la llama.
Maridado con care solidariti la nuit: parpantana de atún rojo con jugo de pimientos asados, gamba roja con gazpachuelo de sus cabezas y ostras escabechadas al Deutz.
Maridado con chardonnay fermentado en Barrica Viñas del Vero: dos interpretaciones de nuestra brandada de bacalao por @genterararestaurante, croqueta de merluza, puerro y mozzarella.
Fin del trayecto con un toque campestre en nuestro segundo jardín maridado con Care garnacha blanca: Lubina a la andaluza
Maridado con Fagus: Costillar de agnei con patatas fritas.
Postres: frisel de helado artesano y panettone y chocolate.
Bebidas: champagne Deutz brut classic
Café el Criollo edición especial 40 aniversario Gayarre
Bombay Shapire Royal Bliss, Dewar´s 8 y otros destilados de la mano de Jimmy Valios.
MÚSICA Y ESPECTÁCULO
Bailes latinos Latribu Dance las 4 noches
7 de julio: movida madrileña con Lord Byron
14 de julio: repertorio Fito y Sabina
Día 21 y 28 de julio: Flamencool Zaragoza