El Asador La Junquera −Cno. Fuente de la Junquera, 110. Zaragoza. 976 560 662− ofrece sus Jornadas de calçots, un menú, por 28 euros, compuesto por:
- Cal-çots al centro en autentica brasa de carrasca con su romesco
- Caldereta aragonesa de ternasco y longaniza
- Churrasco de angus a la brasa con su guarnición
- Queso curado en bodega con membrillo,
- Acompañado por vinos aragoneses.
