Celebra El Corte Inglés −Pº Sagasta, 3. Zaragoza. 976 211 121− sus Jornadas gastronómicas San Jorge, hasta el 30 de abril, con el siguiente menú, por 45 euros:
Longaniza de Graus, un batido de longaniza con queso de crema, virutas de jamón de Teruel sobre pan de cristal y unas gotas de salsa pesto
Arroz de borraja y queso Tronchón, enriquecido con perlas de esturión
Tronco de Bacalao ahumado al tomillo al horno y crema de cebolla
Costillar de Ternasco deshuesado y relleno de ajetes y jamón
Tarta de queso casera con base de galleta con requesón y queso de Patamulo.
Incluye aperitivo y pan, y se marida con el rosado de Bodegas Borsao.