El Foro –Eduardo Ibarra, 4. Zaragoza. 976 569 611− propone para este mes de octubre sus Jornadas Fusión Hispana con seisplatos al centro para compartir, por 30 euros, a mesa completa. Con opción de platos sueltos o sugerencias fuera de jornada.
Imprescindible reserva previa.
Menú:
Arepa Venezolana con Pollo de Corral de Cariñena.
Foto: Cortesía Eduardo Bueso.
Tiradito de Esturión sobre guiso de Manos de Ternasco de Aragón con Chifrijo.
Foto: Cortesía Eduardo Bueso.
Corvina Cebichada, Dos Cocciones.
Foto: Cortesía Eduardo Bueso.
Chimichanga de Aguja de Teruel con Pico de Gallo Mexicano y Ensaladita de Lombarda.
Foto: Cortesía Eduardo Bueso.
Tamal de Ternera del Pirineo con Causa Peruana.
Foto: Cortesía Eduardo Bueso.
Postre: Suspiros de Limeña
Foto: Cortesía Eduardo Bueso.