La Bocca- Mediterranean Deli – Sta. Joaquina de Vedruna, 6. 976 21 80 18 – ofrece un menú especial para Nochevieja, por 64,95 euros.
Es posible reservar mesa en el 976 218 018.
ENTRANTES
Micuit de foie con manzana caramelizada al Oporto y tostas
Creppe de gambas con velouté de carabineros al eneldo
PARA CONTINUAR
Rodaballo salvaje a la menier con pimientos al vermouth rojo y cebollitas glaseadas
PARA TERMINAR
Solomillo de ternera con parmentier trufada y salsa española
DULCE
Panna Cotta de turrón con gelée de mango y teja de almendra crocanti
Pan, agua, vino, café y copa de cava
Bodega
Azpilicueta D.O. Rioja
Enate Chardonnay 234 D.O. Somontano
