El Candelas −Maestro Mingote, 3. Zaragoza. 976 423 025− ofrece hasta finales del mes de mayo, el Menú ganador del Certamen de Restaurantes – Premios Horeca.
Por 40 euros, previa reserva.
Menú Degustación
Consomé de cocido con buñuelo de borraja
Pimiento del piquillo con morcilla y Cebolla Fuentes de Ebro DOP dulce al Azafrán del Jiloca
Boliches del Pilar con manitas de Ternasco de Aragón IGP y Chireta
Trucha del Pirineo al estilo navarro con Jamón de Teruel DOP con meniere de lima
Cochinillo con panceta ibérica y orejones
Postre
Helado de frutas de Aragón
Incluye el vino Prados Fusión, DOP Campo de Borja, y café El Criollo.