La Federación de Empresarios de Hostelería de Zaragoza (HORECA), lanza nuevas formaciones.
La formación se impartirá en Horeca Formación – Calle Perpetuo Socorro, 11.
Para más información, 976 38 60 69 o formación@horecazaragoza.com
CURSOS PRIOTARIAMENTE PARA TRABAJADORES Y FIJOS DISCONTINUOS EN PERIODOS DE ACTIVIDAD o PARADA.
- Técnicas culinarias para pescados, crustáceos y moluscos.
28/08-18/09 lunes y viernes de 16:00-21:00
80 horas de formación. - La cocina de carne, aves y caza: Análisis de técnicas culinarias.
28/08-16/10 Lunes y Viernes de 16:00-21:00
70 horas de formación. - Cocina vegetariana en restauración.
29/08-28/09 martes, Miércoles y Jueves de 16:00-20:00 (Excepto días 6, 7 y 8)
45 horas de formación. - Corte y cata de jamón.
05/09-20/09 Martes, Miércoles y Jueves de 16:00-20:00
30 horas de formación. - Cocina italiana.
05/09-19/10 Martes, Miércoles y Jueves de 16:00-20:00 (Excepto días 19, 20 y 21 de Sept.)
65 horas de formación. - Innovación en la cocina.
11/09-09/10 Lunes y Jueves de 16:00-20:00
35 horas de formación. - Cocina de caza, setas y trufa
19/09-02/10 Lunes a Viernes de 16:00-20:00
40 horas de formación - Pastelería: postres para restauración.
25/09-16/10 lunes de 09:00-14:00
20 horas de formación - Corte y cata de jamón.
02/10-17/10 De lunes a Jueves de 09:00-13:00
30 horas de formación. - Cocina mediterránea.
03/10-18/10 Lunes a Viernes de 16:00-20:00
40 horas de formación. - Utilización culinaria del arroz.
03/10-19/10 de Martes a Viernes de 16:00-20:00
35 horas de formación. - Cocina de pescados y mariscos.
09/10-20/10 Lunes a Viernes de 08:30-14:30
45 horas de formación.
CURSOS PRIOTARIAMENTE PARA TRABAJADORES Y FIJOS DISCONTINUOS EN PERIODOS DE ACTIVIDAD o PARADA.
CURSOS DE CERTIFICADO DE PROFESIONALIDAD, NIVEL II
- Productos culinarios.
28/08-05/10 De lunes a viernes de 08:30-14:30
170 horas de formación. - Preelaborción y conservación de alimentos.
28/08-10/10 De lunes a viernes de 08:30-14:30
190 horas de formación. - Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamientos.
05/09-22/09 De lunes a viernes de 09:00-14:00
70 horas de formación.
