El restaurante Novodabo –Plaza Aragón, 12. Zaragoza. 976 567 846− ofrece sus menús, tanto en el interior como en la terrazita, de 13.30 a 15.30 horas. De lunes a sábado al mediodía, y noches de viernes a sábados. Grupos, preguntar.
También comida para llevar y recoger.
SALÓN PRINCIPAL y TERRAZITA
Menú especial, 50 euros. Bebida no incluida. De lunes a sábado al mediodía. Cenas, viernes y sábado.
- Gazpacho transparente
- Croqueta de sepia en su tinta con mahonesa de chipotle
- Panceta ibérica, gambón, maracuyá, mango y jengibre
- «Lo mejor del mar» a la brasa
- La ternera en el Valle de Tena
- Chocolate blanco y café
Menú Midi, 27,50 euros. Bebida no incluida. De lunes a viernes al mediodía, no festivos.
ENTRANTES (a elegir)
- Vieira asada con calabaza, puerro y calamar
- Huevo de corral con boletus, manitas y patata azul
SEGUNDOS (a elegir)
- «Lo mejor del mar» a la brasa
- Solomillo mudéjar de Teruel con pimientos rojos asados
POSTRES (a elegir)
- Tarta fina de queso ahumado y frutos rojos
- Torrija casera y caliente de pan de brioche con vainilla natural
Recomendable reserva en 976 567 846 o restaurante@novodabo.com.