Espacio Kiwiki – Calle Santa Teresa de Jesús, 6. 629 08 10 08- propone diferentes talleres gastronómicos durante el mes de mayo.
Más información y reservas en este enlace.
Repostería creativa con Dulces Locuras
Sábado 5 de junio, 11:30h
Imparte: Alicia de @dulces.locuras
«Elaboraremos 2 recetas divertidas que poder exprimir cada vez que quieras sorprender con una rica merienda!
Llévate a casa lo que preparas y desayuna con un postrecito que nos traerá Ali 🙂»
– Fresh cupcakes: mojito, violetas.
– Golosicos cupcakes: oreo, kinder.
*Elaboración de cremas pasteleras.
*Decoración con frutas y motivos creativos.
*Modeláremos figuras para decorar.
Duración: 2-2,5h
Precio: 32€/p.
Incluye: taller, recetario, desayuno y elaboraciones.
*Café, refrescos, dulce y Champagne.
*Sala grande: máximo 14 participantes.
Cocina Isleña con Toño P.
Miércoles 9 de junio, 19:30h
Chef: Toño Palacio (profe en TOPI y nuestro chef habitual!)
«Aprenderás 3 recetas exóticas con las que viajar a Hawai, Canarias o Caribe».
– Poke Hawaiano.
– Papas con mojo canario – verde y picón.
– Sorpresas del Caribe.
– Bebida tropical.
Duración: 2,5h
Precio: 38€/p.
Incluye taller, bebidas y degustación (también para opción Take Away).
*Sala Gourmet: máximo 9 participantes.
Taller de Sushi con Edu
Producto de Aragón
Miércoles 16 de junio, 19:30h
Chef: Eduardo Comín – Vicepresidente de Asociación de Cocineros de Aragón – @eduardo_fuckerchef
«En este taller, vamos a aprender a hacer los bocados japoneses más de moda del momento. Desde los más básicos (no por ello menos deliciosos) como el Niguiri, que es la pieza de sushi más tradicional, hasta las versiones fusionadas con la cultura californiana y nikkei. Se trata de un taller 3.0, más nivel de dificutad y complementado con producto de Aragón».
Niguiri de trucha, huevas trufadas y aceite del bajo Aragón.
Maki de Longaniza de Graus, borraja y setas.
Maki de ternasco IGP, estofado con aromas árabes, coulis de melocotón y petacetas.
Maki de fritada Aragonesa, Pularda a baja temperatura y tierra de jamón CRDOP.
Duración: 2,5h
Precio: 42€/p.
Incluye taller, bebidas y degustación (también para opción Take Away).
*Sala Gourmet: máximo 9 participantes.
