Continúan las catas en el Gastroespacio de Villanúa.
Ciclo de catas, dirigido por la enóloga jaquesa Mercedes Falcón.
Sábado 27 de enero. BLANCOS DEL SOMONTANO Y JURANÇON. Cuatro vinos blancos de las dos denominaciones de origen del Pirineo para profundizar en los blancos ligados a la cordillera.
Domingo 28 de enero. MALBEC ARGENTINO + MARIDAJE. Tres Malbec argentinos. Hablaremos de la elaboración y de los criterios de calidad de estos. Maridaremos con 3 tapas adecuadas para mejorar las características organolépticas de estos.
Sábado 17 de febrero. VINOS TINTOS DE SYRAH. Tres tipos de vinos de syrah de diferentes nacionalidades para ver la potencia varietal, cómo se ha adaptado a la Francia mediterránea, Italia y España.
Sábado 2 de marzo. CABERNET SAUVIGNON + MARIDAJE. Tres vinos de denominación internacionales con sus tapas adecuadas más la explicación de la variedad más cultivada en el mundo. Se adapta a la viticultura internacional con los distintos ecotipos.
Domingo 3 de marzo. VERMUTS MÍTICOS DE ALTA GAMA + MARIDAJE. Qué es un vermut, historia de esta bebida que ha condicionado las costumbres de los aperitivos en España y Sudamérica, Historias y curiosidades ligadas al vermut y su elaboración. Maridadas con croquetas y gildas.