Los Gastro Sitios nacen de una iniciativa de un grupo de bares y restaurantes que buscan distinguirse por su calidad ante el consumidor y el cliente.
Del 14 al 31 de octubre celebran las Jornadas de las legumbres y la fruta en 9 establecimientos de Zaragoza y provincia.
Los establecimientos participantes son:
El Escondite
Paseo de los Rosales, 30. 976 13 47 13
- Tapa Hoy Cocido
Casa Nogara
Calle Bruno Solano, 1. 876 71 45 71
- Garbanzos con congrio
Nela Restaurante
Calle Río Piedra s/n. 976 57 17 65
- Risotto de pardinas con queso curado de oveja y manzana starking
El Foro
Calle Eduardo Ibarra, 4. 976 56 96 11
- Pochas con bogavante
Masclaras
Lagos de Coronas, 38. 976 50 83 73
- Albóndigas de longaniza con pasta kataifi y compota de manzana
Bar Avenida
Avenida de Navarra, 6. 976 33 03 12
- Legumbres variadas: pochas con bacalao, boliche con tocino…
Restaurante Rodi – Fuendejalón
Carretera de Magallón a La Almunia, s/n. 976 86 20 39
- Pochas de ayuno
- Cañas de Fuendejalón rellenas de Ruibarbo
Flash Gastrobar – Alagón
Plaza de España, 10. 976 61 15 92
- Alubias con callos de ternera
- Milhojas de manzana, foie, queso de cabra, confitura de tomate y frutos rojos
Lorigan Gastropub – Morata de Jalón
Calle Mayor Baja, 39. 976 60 56 12
- Garbanzos con bogavante
- Mousse de gin tonic con manzana caramelizada miel y canela
