Del 28 de septiembre al 15 de octubre, en el Mercado Central de Lanuza – Av. César Augusto, 110. Zaragoza – tendrá lugar Zentral Burger, un evento que cuenta con cuatro de las mejores hamburgueserías del panorama nacional.
Son:
- Jenkin’s:
- Belly-P Burger: Nuevo POTATO BUN-J artesanal con nuestra carne Black Angus USA Prime, Fat bacon ahumado en madera de manzano y glaseado en Bourbon, yema de huevo curada en Kimchi, mayo de peanut butter, cheddar americano y crujiente de cacahuetes EAGLE. 12€
- 4x Alitas a la brasa. 4 jugosas alitas de pollo de corral XL cocinadas a baja temperatura y terminadas en el horno de leña Josper. 8€
- Pack Belly-P + 2 Alitas. 15€
- Joe Burger:
- Ryan Motais: Carne Dry Aged, cheddar ahumado, salsa Valencia, cebolla caramelizada y mermelada de bacon. 12€
- Avalancha: Carne Dry Aged, cheddar ahumado, salsa burger, relish de manzana, rocas de bacon y Doritos bits. 12€
- BDP:
- La Mañica: Doble patty de 100 gr de vaca avileña de ganadería propia, Cheddar americano, Bacon jam Y Salsa de chile fermentado (Gochujang) 12€
- X6 Croquetas carrillera: Croquetas de carrilleras de buey, cocinadas al Pedro Ximénez con verduras. 6€
- Umbrella:
- Trufada V2: Doble smash burger, con queso havarti, bacon bits, cebolla caramelizada y mayonesa de trufa. 12€
- Tequeños: ¿Te apasiona el queso? Nuestros 4 tequeños rellenos de queso caribeño envueltos en masa de harina de trigo te van a fascinar, acompañados de nuestra salsa T. 6,40€
- Tacos veganos: 2 tacos de carne beyond meat picada y especiada con crema de frijoles rojos, quacamole y cebolla morada. 4,90€
