Nueva entrega, ya la octava, de esta serie de historias, escritas y dibujadas por Yaro Abe, que mantiene el interés de las anteriores. Con enorme éxito en Japón –superventas, dos películas a sus espaldas, serie televisiva en Netflix– describe lo que pasa en una cantina, que abre de doce de la noche a siete de la madrugada. En la carta solo hay caldo de cerdo, pero el cocinero, si puede, prepara lo que le piden. Policías, prostitutas, actores, los noctámbulos de la noche acuden a local, donde en cada capítulo nos ofrecen una receta y una curiosa historia, siempre, autoconcluyente.
En breves trazos, Abe describe magistralmente frustraciones, anhelos, esperanzas, los sueños de aquellos que han elegido, o la vida les ha obligado, a vivir la noche. Historias agridulces de una cultura aparentemente muy alejada de la nuestra –por ejemplo, en la relación con el sexo o la comida–, pero más cercana de lo que se aprecia en una lectura superficial.
Y con sugerentes platos, que pueden surgir de un recuerdo, una experiencia o un anhelo, que nos acerca a una rica gastronomía, todavía muy desconocida en Occidente.
Por expreso deseo del autor, el libro se lee a la japonesa, de atrás hacia adelante, de arriba a abajo, y de derecha a izquierda, lo que también supone una experiencia.
Más que recomendable para afrontar la vuelta al cole tras el verano.
La cantina de medianoche 8. Tokyo Stories
Yaro Abe. Traducción de Alberto Sakai. Astiberri. Bilbao, 2025. 296 páginas. 20 euros.