Las rutas, abiertas a todos los públicos, recorrerán los dos últimos fines de semana de junio localidades de la Ribera Baja del Ebro y Valdejalón para conocer de cerca a productores locales y descubrir experiencias ligadas al territorio, la gastronomía y el patrimonio rural
En el nuevo apartado web se muestran además de estas rutas, productores a los que el turista puede visitar por su cuenta
El proyecto Pon Aragón en tu Mesa pone en marcha una nueva edición de las rutas agroalimentarias De ruta por los pueblos que nos alimentan, una iniciativa que acerca el medio rural y la alimentación de proximidad a toda la ciudadanía, gracias a la colaboración de Aragón Sabor de Verdad.
Las rutas están dirigidas al público general y ofrecen una oportunidad única para conocer de primera mano a las personas que producen nuestros alimentos, descubrir cómo se elaboran y comprender la relación entre gastronomía, paisaje y territorio. A través de visitas guiadas, degustaciones y encuentros con productores, los asistentes podrán conocer de primera mano la realidad de diferentes proyectos agroalimentarios rurales aragoneses.
La primera de las rutas tendrá lugar el sábado 20 de Junio y recorrerá la Ribera Baja del Ebro. El programa incluye visitas a Pina de Ebro, Quinto de Ebro, Velilla de Ebro, Sástago y Escatrón para
conocer:
- Ecoradiz, y descubrir el cultivo ecológico y la transformación del regaliz de palo.
- Natura Pistachos y conocer de cerca la producción de pistacho aragonés.
- Almazara Artal, un paseo entre olivos y con cata de aceite de oliva virgen extra incluída.
- A los recursos agroalimentarios se sumará la visita guiada al Yacimiento arqueológico de Lepida
Celsa con la que se completará una jornada donde gastronomía, paisaje y patrimonio se dan la mano.
El precio de inscripción a la ruta es de 10 €, con plazas limitadas. Inscripciones.
La segunda de las rutas se celebrará el sábado 27 de junio, y recorrerá localidades de la comarca de Valdejalón. En esta ocasión serán las localidades de Épila, Rueda de Jalón y Lumpiaque, donde detenerse para conocer:
- Huevos Camperos Los Corrales, gallinas criadas en libertad.Cervecería Garba, con cata incluída de cerveza artesanal y un toque de innovación.
- Panadería Paco’s, pan y repostería tradicionales.
- Jalón Nature, fruta ecológica, con el sabor de siempre.
- En esta ocasión la visita se completará con el recorrido por el entorno natural de los Ojos de Pontil.
Durante los próximos meses, las rutas continuarán recorriendo otras localidades del medio rural aragonés para seguir mostrando la diversidad agroalimentaria de Aragón.
Nuevo espacio web de turismo agroalimentario
Coincidiendo con el lanzamiento de las rutas, Pon Aragón en tu mesa ha creado un nuevo apartado
web dedicado al turismo agroalimentario, concebido como un punto de encuentro entre visitantes y
productores, en el que encontramos:
- Las rutas arriba indicadas y las que se organizarán en los próximos meses.
- La sección A tu aire, que reúne propuestas para quienes desean descubrir por su cuenta,
queserías, bodegas, almazaras, parcelas agrícolas y otras experiencias vinculadas a la
producción alimentaria en Aragón. - Recursos dirigidos a productores interesados en abrir sus instalaciones al público y desarrollar actividades de visitas o agroturismo. Para ello se han elaborado materiales prácticos y un manual con recomendaciones que facilitan la puesta en marcha de este tipo de iniciativas.
Con estas acciones, Pon Aragón en tu mesa continúa trabajando para fomentar el conocimiento de
los alimentos de proximidad, dinamizar el medio rural y reforzar el vínculo entre la producción
agroalimentaria, el turismo y los pueblos de Aragón.