Segunda edición de la Academia del Ternasco asado se han programado dos sesiones en Zaragoza
Javier Robles, Maestro del Cordero, presidente del jurado del Mes del Ternasco asado y de la Asociación de Cocineros de Aragón, será encargado de realizar estas acciones formativas, en las que colaboran asociaciones provinciales de hostelería de Aragón.
- En Alcañiz: martes 20 de enero, de 17.30 a 19.00 horas. COALSA Coloniales Alcañiz. Paseo Andrade, 16.
Inscripción previa obligatoria para las sesiones (máximo el día de antes)