Dentro de las Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel, el jueves, 15 de febrero, a las 18 horas, Taller de Trufa, dirigido al público en general, donde se prepararán y explicarán en directo distintos platos con trufa y se comentarán trucos de conservación y aprovechamiento de este preciado hongo.
En el GastroBar Micelios – Nicolás Sancho Padre, 3. Alcañiz -, participan La Chesita Gastrobar de Alcañiz, Rte La Bellota de Calanda y GastroBar Micelios.
Para participar en los talleres, las plazas son limitadas, tiene un coste de 20 euros, que incluyen cuatro propuestas con Trufa, acompañadas de las bebidas patrocinadoras Cerveza Turia o Viñas del Vero.
Para asistir es imprescindible reservar en el teléfono 978 612 052 o vía mail info@conexionimaginativa.com
