Cata de vinos Cum Laude 2019 en la Enoteca Khantaros –San Vicente de Paúl, 21. Zaragoza. 976 291 733– el jueves, 21 de noviembre, a las 20:30 horas. Por 60 euros; socios del club, 45 euros. Incluye picoteo.
Es necesario abonar el importe para reservar, puedes informarte de como hacerlo en el 976 29 17 33 o en info@vinocata.com
«Selección de los vinos que más me han llamado la atención de este magnífico año 2019:
- Pegasus Bay Encore Noble Riesling. Nueva Zelanda. Una excelente botrytis noble al más puro estilo alsaciano de Grains Nobles o al estilo alemán del Mosela “Trockenbeerenauslësen”. En Waipara se elaboran unos de los mejores Riesling del mundo.
- La Rioja Alta Rioja 890 Gran Reserva Selección Especial. España. Un pepinazo de vino que obtuvo una de las primeras posiciones en la clasificación de The Wine Spectator en su TOP 100. El Vega Sicilia de La Rioja. Da crédito a la clasificación de “Gran reserva”. Elegante como pocos clásicos. Puro músculo.
- Château Pontet-Canet 2015. Pauillac. Burdeos. Francia. En 1855 Château Pontet-Canet fue catalogado como Grand Cru Classé, el mayor escalafón en dicha clasificación. La calidad de sus vinos es excelente aunque sea un Cinquième Cru sus viñedos colindan con los prestigiosos terrenos de Château Mouton Rothschild, un clásico en la elaboración de Burdeos. Tensión e intensidad sin restricciones. Es un vino afrodisiaco. Esconde un poder oculto. La precisión de la fruta es desconocida no su raza que es innegable.
- Saint-Joseph Jean-Louis Chave 2015. Francia. 11 años antes del descubrimiento de América, la familia Chave ya elaboraba vino. Pequeña firma familiar de prestigio mundial que resulta inspiradora tanto por su proyecto global como por el carácter mágico, casi místico, de sus vinos. Vinos de poca producción, elaborados de la forma más natural posible, con humildad y respeto, vinificando cada parcela por separado y embotellando sin filtrar; verdaderas joyas artesanas y auténticos vinos de añada. Pura gloria.
- Tenuta delle Terre Nere. Etna. 2017. Sicilia. Italia. Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio. Ciruelas, alquitrán, piel de naranjas….elegancia, armonía. Belleza embotellada».
