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Ciclo de conferencias. Historia de la gastronomía: la ciencia y la alta cocina

GastroActitud

GastroActitud pone en marcha un ciclo de conferencias online sobre la historia de la gastronomía.

El miércoles, 7 de julio, a las 19 horas, tendrá lugar la sesión titulada “La ciencia y la alta cocina, a cargo de Toni Massanés, director general de la Fundació Alícia.

Más información e inscripciones.

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