Ciclo de conferencias. Historia de la gastronomía: la ciencia y la alta cocina
GastroActitud pone en marcha un ciclo de conferencias online sobre la historia de la gastronomía.
El miércoles, 7 de julio, a las 19 horas, tendrá lugar la sesión titulada “La ciencia y la alta cocina“, a cargo de Toni Massanés, director general de la Fundació Alícia.
Más información e inscripciones.
