Enoteca Khantaros –San Vicente de Paúl, 21. Zaragoza. 976 291 733– organiza un curso de iniciación al análisis sensorial del vino. Será los días 25 y 26 de enero, de 19:30 a 21:30 horas.
«Contenido del Curso:
- La cata y sus distintas fases visual, olfativa, gustativa y táctil.
- Génesis singular de los aromas y defectos de los vinos.
- Clasificación, elaboración y cata de los vinos blancos, rosados, tintos, espumosos naturales y dulces de España y el mundo.
- Técnica y metodología para leer el vino como si fuese un texto.
- Entrega de dossier formativo y certificado de asistencia».
El precio es de 90 euros.
Más información e inscripciones en info@vinocata.com.
