Curso de iniciación al análisis sensorial del vino

Enoteca Khantaros –San Vicente de Paúl, 21. Zaragoza. 976 291 733– organiza un curso de iniciación al análisis sensorial del vino. Será los días 25 y 26 de enero, de 19:30 a 21:30 horas.

«Contenido del Curso:

• La cata y sus distintas fases visual, olfativa, gustativa y táctil.
• Génesis singular de los aromas y defectos de los vinos.
• Clasificación, elaboración y cata de los vinos blancos, rosados, tintos, espumosos naturales y dulces de España y el mundo.
• Técnica y metodología para leer el vino como si fuese un texto.
• Entrega de dossier formativo y certificado de asistencia».

El precio es de 90 euros.

Más información e inscripciones en info@vinocata.com.