El curso de Cocina para deportistas de resistencia se celebra en el Centro Ibercaja Huesca –Plaza Conde de Guara, 1. Huesca. 974 230 170-, el lunes 8 de abril, de 18 a 20 horas, por 20 euros (30 euros no clientes de Ibercaja). previa inscripción. Estará impartido por la médico del deporte y especialista en nutrición deportiva Anna Carceller.
«Taller teórico práctico donde abordaremos la nutrición deportiva durante el ejercicio físico y la competición en los deportes de resistencia como el ciclismo, las carreras a pie de larga distancia y el triatlón
Entenderemos las bases de los requerimientos energéticos durante el entrenamiento, las nuevas tendencias en la estrategia nutricional en competición y la entrenabilidad del sistema digestivo.
En la parte práctica, prepararemos recetas de comida real ajustadas a las bases teóricas, desde pastelitos de arroz a barritas energéticas, como recursos naturales y saludables para una óptima estrategia nutricional».
