El restaurante Parilla Albarracín y el establecimiento vecino +Albarracín −Plaza del Carmen, 1-2-3. Zaragoza. 976 158 100− participan en el Mes del Ternasco Asado, tradicional, con su Paletilla de ternasco asada al estilo tradicional con patata panadera.
Además de:
- Ventresca de Ternasco de Aragón con cuscús de frutos secos
- La madre del cordero
- Bomboncitos de patas de Ternasco de Aragón deshuesadas
Hasta el domingo, 31 de marzo.