Del 1 al 28 de febrero, los bares y restaurantes de la provincia de Huesca elaborarán tapas y platos con trufa negra de Aragón, maridados con el vino Grillo 2017.

Los establecimientos participantes son:

  • Lillas Pastia (Huesca).
  • Fendo (Huesca).
  • La Goyosa (Huesca).
  • El Fosko (Huesca).
  • Brrrutal (Huesca).

 

  • Trasiego (Barbastro).
  • L’Usuella (Barbastro).
  • Tiki bar (Biescas)
  • Di Marco (Binéfar).
  • Diamó (Castejón de Sos).
  • Casa Chongastán (Chía).
  • Casa Rubén (Hospital de Tella).
  • La Cocina (Jaca).
  • La Cadiera (Jaca).
  • Quesería Aladina (Jaca).
  • La Capilleta (Plan).
  • La estiva. Hotel Virginia (Sabiñánigo)
  • La Era de los Nogales (Sardas).
  • Casa Arcas (Vilanova).

Además, el sábado, 14 de febrero,  jornada Experiencia Trufa, con visita a bodega, caza de trufa con perro y un showcooking de trufa negra.