Del 1 al 28 de febrero, los bares y restaurantes de la provincia de Huesca elaborarán tapas y platos con trufa negra de Aragón, maridados con el vino Grillo 2017.
Los establecimientos participantes son:
- Lillas Pastia (Huesca).
- Fendo (Huesca).
- La Goyosa (Huesca).
- El Fosko (Huesca).
- Brrrutal (Huesca).
- Trasiego (Barbastro).
- L’Usuella (Barbastro).
- Tiki bar (Biescas)
- Di Marco (Binéfar).
- Diamó (Castejón de Sos).
- Casa Chongastán (Chía).
- Casa Rubén (Hospital de Tella).
- La Cocina (Jaca).
- La Cadiera (Jaca).
- Quesería Aladina (Jaca).
- La Capilleta (Plan).
- La estiva. Hotel Virginia (Sabiñánigo)
- La Era de los Nogales (Sardas).
- Casa Arcas (Vilanova).
Además, el sábado, 14 de febrero, jornada Experiencia Trufa, con visita a bodega, caza de trufa con perro y un showcooking de trufa negra.
