La Escuela de Cocina Azafrán –San Antonio Abad, 21. Zaragoza. 976 230 022− propone el Taller ALTA COCINA de AUTOR. El martes, 24 de febrero, de 20..30 a 22.30 horas, por 35 euros.
Aprende con nosotros y realizando tú mism@ las recetas, de alta cocina de autor, de la mano de un experto chef, Víctor Segura, que ha sido jefe de cocina en el restaurante Noor en Córdoba con 3 ***Michelín, y en Menorca.
Montó prestigiosos restaurantes en Atenas y en Dubai.
Fue también jefe de cocina en el Cankook y en Es.Table en Zaragoza, además de otras experiencias profesionales.