Debido a su excepcional acogida, el restaurante La Bastilla —Coso, 177. Zaragoza. 976 298 449— prorroga hasta el sábado, 2 de marzo, sus tradicionales jornadas gastronómicas de la trufa, con brut barroco de Freixenet. Para mesas completas, por 40 euros, precio aniversario, con el siguiente menú:
La hora del café… antes de comer”
Lonchita de foie a la llama, puré de penca trufada
Arroz cremoso de trufa Melanosporum
Vieiras con alcachofas plancha y trufa laminada
Royal de ternasco
Manzana lacada a la miel con helado de trufa y avellanas
Bodega Freixenet Brut Barroco.
Agua y café.
