La gastrosemana
VAMOS ACTUALIZANDO LA AGENDA DE ACUERDO CON LA CAMBIANTE REALIDAD. RECOMENDAMOS CONSULTAR CON LA ORGANIZACIÓN DE LOS DIFERENTES EVENTOS LA REALIZACIÓN DE LOS MISMOS.
POCO A POCO APARECEN EVENTOS Y MANTENEMOS LA INFORMACIÓN DE LA ACTIVIDAD EN INTERNET, ESTABLECIMIENTOS ABIERTOS, COMIDA PARA LLEVAR, TIENDAS , VENTAS POR INTERNET, COMPRAS A PEQUEÑOS PRODUCTORES, LIBROS EN LA RED, ETC.
Eventos presenciales
ZARAGOZA
CAPITAL Y PROVINCIA
Todos los días, salvo los lunes:
Exposición: La ceremonia del té
Miércoles:
Mercado Agroecológico Parque Venecia
Sábados:
Mercado agroecológico Plaza del Pilar
Mercado de productores Parque Venecia
Domingos:
Mercadillo de san Bruno, con productos agroalimentarios
En mayo:
Cata de vino en casa
Talleres de cocina en mayo
Talleres gastronómicos
Hasta el 2 de mayo:
Mercado de Primavera
Hasta 26 de mayo:
Exposición ‘Agua’
ESTA SEMANA
Sábado, 8:
Taller de arroces
LA PRÓXIMA SEMANA
Viernes, 14:
Cata taller “Vino y literatura”. Club Diviñas
Curso de cenas saludables
Sábado, 15:
Cata de cerevzas Golden Promise
Curso de tapas
Domingo, 16:
Menú degustación a 4 manos
FORMACIÓN
Nuevos cursos de formación INAEM en AZAFRÁN (gratuito para trabajadores y autónomos)
Nuevos cursos de formación INAEM en AZAFRÁN (para desempleados)
Abierto el plazo de inscripción para WSET Level 3 Award in Wines
Curso de iniciación a la cocina nivel 1 en AZAFRÁN, comienzo en mayo (viernes)
Curso de iniciación a la cocina nivel 3 en AZAFRÁN, comienzo en mayo (sábados)
HUESCA,
CAPITAL Y PROVINCIA
Habitualmente:
BARBASTRO. Experiencias enoturísticas en BODEGA LAUS
BARBASTRO. Experiencias enoturísticas en BODEGA SOMMOS
BARBASTRO. Catas personalizadas en EL GRILLO Y LA LUNA
SALAS BAJAS. Experiencias enoturísticas en BODEGA ENATE.
Jueves:
HUESCA, Mercado agroecológico
Sábados:
BARBASTRO. Mercado de hortelanos, frutas y verduras
Sábados, salvo el primero de cada mes:
BARBASTRO. Bodega SOMMOS, cata maridaje con productos Casademont
Domingos de mayo:
BARBASTRO. Bodega SOMMOS, SOMMOS GASTRONOMÍA, Canarias y Baleares.
Hasta junio:
GRAUS. Exposición ‘La modernización de la casa: Del fogón a la electricidad
Sábados, 8 de mayo; 5 de junio:
BARBASTRO. Taller de iniciación a la cata en BODEGA LAUS
Jueves y viernes, 13 y 14:
HUESCA. VII Congreso de la Sociedad Española de Enfermedad Celíaca (SEEC)
Domingo, 16 de mayo:
BARBASTRO. LAUS & Yoga en BODEGA LAUS
TERUEL,
CAPITAL Y PROVINCIA
Todos los primeros jueves de mes
ALCAÑIZ. Mercado Agroecológico y Local Bajo Aragón
Todos los terceros jueves de mes
ANDORRA. Mercado agroecológico Norte Teruel
Del 3 al 9 de mayo:
ALCORISA. Semana por el Comercio Justo y el Consumo Responsab
Sábado, 8 de mayo:
ALCORISA. Agromercado y mercado de Artesanos y productores locales
APARECE AQUÍ
Ponte en contacto con nosotros y cuentanos toda la información sobre tu evento gastronómico
Eventos ‘online’
Formación ‘online’:
Nuevos cursos de formación INAEM en AZAFRÁN (para desempleados)
Nuevos cursos de formación INAEM en AZAFRÁN (Gratuito trabajadores y autónomos)
Curso Garantía de salud en bares y restaurantes (frente al COVID-19) en AZAFRÁN
Curso ‘Cocinando en familia’ online en AZAFRÁN
Curso de cocina desde casa con el Mercado Central en AZAFRÁN
Aragón Wine Expert: formación online sobre vinos de Aragón
Sherrymaster online: formación sobre los vinos de Jerez
Cursos online de gestión para el sector de la restauración
Hasta el 30 de abril:
Curso de Turismo y Enoturismo. Inscripción.
Recomendaciones para ver en casa:
Video – recetas de cocina con productos de los Mercados
Comprando con Jorge en los Mercados de Zaragoza
Tu Personal Shopper – Consejos de compra de los detallistas
Comprando con coco: consejos de compra para acertar siempre
Lunes;
Curso de iniciación a la cocina ‘online’ en AZAFRÁN
Jueves:
Clase de cocina en directo con AZAFRÁN
Del 1 al 31 de mayo:
Garnachas en el museo
Sábado, 8 de mayo
Brindis Día del Movimiento Vino D.O.
Del 10 al 14:
Seminario: Cómo aumentar las ventas de vino en tu restaurante
Martes, 11:
Webinar, Hostelería y cambio climático
Sábado, 29 de mayo
Cata ENATE ‘online’
Establecimientos
ABIERTOS y comida para llevar y recoger
Zaragoza capital
Menús del día
Otros
Alma Mater Museum (de martes a domingo)
Bar Gran Venecia (Sábados, domingos y festivos)
Zaragoza provincia
MORATA DE JALÓN. Albergue de Morata
LA ALMUNIA DE Dª GODINA. El Patio
LA PUEBLA DE ALFINDÉN. Hotel Alfindén
EJEA DE LOS CABALLEROS. El Gratal
Huesca
ALCOLEA DE CINCA. Hostal El Portal
Teruel
CON COMIDA PARA LLEVAR
Zaragoza provincia
Huesca
CERRADOS PROVISIONALMENTE
MORATA DE JALÓN. Lorigan Gastropub
Apoyo a los productores
PON ARAGÓN EN TU MESA, venta on line
CHOCOLATES ARTESANOS ISABEL, venta on line
GONZÁLEZ ROMERO, venta on line
AVENTÍN, lotes a domicilio
CAFÉS EL CRIOLLO, venta on line
LECHERÍA TORRECONDE. Lácteos a domicilio
La tienda on line de los ALIMENTO SDE ARAGÓN
CARNÍSIMA. Carnes ecológicas
SURALIA. Comercio justo
PASTELERÍA MANUEL SEGURA, Venta on line
MELADA HUERTA ECOLÓGICA, venta on line y servicio a domicilio
QUESOS SIERRA DE GUARA, lotes
Jamones Bronchales, lotes a domicilio
PASTELERÍA ASCASO, venta on line
EMBUTIDOS MELSA. Tu carnicería en casa
PASTEL BIARRITZ ALBÁS. Tienda abierta y servicio a domicilio
FANBAR, envío de quesos y vino
JAMÓN DE TERUEL, venta on line
MOLINO ALFONSO, aceite a domicilio
EMBUTIDOS BERNAL, servicio a domicilio
Bebidas
BODEGA ENATE. Tienda on line y servicio a domicilio
BODEGA SOMMOS. Tienda on line y servicio a domicilio
EL GRILLO Y LA LUNA. Tienda online y servicio a domicilio
BODEGAS CARE, Tienda on line y servicio a domicilio
Bodega LAGAR D’AMPRIUS. Tienda on line y servicio a domicilio
CERVEZAS ARTESANAS BORDA, venta on line
CERVEZAS ARTILLERA. Reparto a domicilio
Cerveza artesana PYRENE, servicio a domicilio
Cerveza artesana GOLDEN PROMISE, servicio a domicilio
CERVEZAS ORDIO. Reparto a domicilio
Hidromiel RASMIA, servicio a domicilio
Bodegas Tempore, tienda abierta y online
Noticias
Para leer y ver
Sobre Aragón
PON ARAGÓN EN TU MESA, manuales didácticos sobre alimentos
Queso de Teruel
La gastronomía y la agroalimentación en la colección CAI 100
25 años de los cocineros aragoneses
Recetarios aragoneses
PON ARAGON EN TU MESA, recetarios
Ecorrecetario
Recetario del XX Certamen de restaurantes
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Otros recetarios
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Recetario con pasta Sandro Desii
Recetario con obleas Buitoni
Otros
Historias de mercados
Historia de bares y restaurantes
Cultura alimentaria
Las publicaciones del CERAI
Entender la PAC
Los libros agrarios de Prensas Universitarias
Qué es cocinar, de Ferrán Adriá
Revistas y guías
Consulta todos los números de MI VINO
Guía de vinos y destilados
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Para ver
Museo de la Pastelería Manuel Segura
EL GRILLO Y LA LUNA. Concierto de Marlango
Vídeo recetas con vInos BORSAO
PON ARAGÓN EN TU MESA, Seminarios del programa Contigo
Programa AL PUNTO, Televisión Española
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Cata virtual de quesos FANBAR
La DOP Rueda ofrece más de cien cortos para disfrutar en casa
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