La gastrosemana
VAMOS ACTUALIZANDO LA AGENDA DE ACUERDO CON LA CAMBIANTE REALIDAD. RECOMENDAMOS CONSULTAR CON LA ORGANIZACIÓN DE LOS DIFERENTES EVENTOS LA REALIZACIÓN DE LOS MISMOS.
POCO A POCO APARECEN EVENTOS Y MANTENEMOS LA INFORMACIÓN DE LA ACTIVIDAD EN INTERNET, ESTABLECIMIENTOS ABIERTOS, COMIDA PARA LLEVAR, TIENDAS , VENTAS POR INTERNET, COMPRAS A PEQUEÑOS PRODUCTORES, LIBROS EN LA RED, ETC.
Eventos presenciales
ZARAGOZA,
CAPITAL Y PROVINCIA
FORMACIÓN:
Nuevos cursos de formación INAEM en AZAFRÁN (Gratuito hosteleros)
Curso de bebidas en HORECA FORMACIÓN
Curso de pastelería en HORECA FORMACIÓN
Curso de alérgenos y manipublación de alimentos en HORECA FORMACIÓN
Curso de formación para profesionales de sala y barman en la era covid
Todos los días:
Cata de vino en casa
Exposición: La ceremonia del té
Jueves:
Juepincho
Juepincho Rock
Sábados:
Mercado agroecológico
Domingos:
Mercadillo de san Bruno, con productos agroalimentarios
……………………….
Hasta el 30 de septiembre:
GASTROSITIOS. Jornadas del arroz
CARIÑENA / FUENDEJALÓN. GASTROSITIOS. Jornadas del arroz
Certamen de Fotografía de la Sierra de Albarracín
Hasta el 15 de octubre:
Promoción “Vuelve Zaragoza” de Cervezas Artillera
Hasta el 23 de octubre:
I Concurso de microrrelatos Slow Food Zaragoza
Hasta el 15 de noviembre:
VIII Certamen de Ilustración Dulce
Hasta el 21 de noviembre:
CAPITAL. Cerca de ti, campaña en restaurantes de la DOP Cariñena
CARIÑENA / PANIZA. Cerca de ti, campaña en restaurantes de la DOP Cariñena
ESTA SEMANA
Del lunes, 21, al jueves,24:
Gourmet Days con percebes
Martes, 22, y miércoles, 23:
Curso de arroces en AZAFRÁN
Del martes, 22, al miércoles, 30:
Chusco solidario en PASTELERÍA TOLOSANA
Miércoles, 23:
Curso de tapas
Jueves, 24:
Degustación de cacao de comercio justo en SURALIA
Curso de pequeños bocados asiáticos
Viernes, 25:
Curso de cocina mexicana
Cata de cerveza
‘Showcooking’ sostenible
Sábado, 26:
Actividades en la Muestra agroecológica
Curso de cocina italiana
Cata de cerveza
CIMBALLA. Degustarte
Domingo, 27:
Curso de paellas y arroces
Cata de cerveza
HUESCA,
CAPITAL Y PROVINCIA
De lunes a sábado:
BARBASTRO. Catas personalizadas en EL GRILLO Y LA LUNA
BARBASTRO. Experiencias enoturísticas en BODEGA SOMMOS
BARBASTRO. Experiencias enoturísticas en BODEGA ENATE.
BARBASTRO. Experiencias enoturísticas en BODEGA LAUS
Jueves:
HUESCA, Mercado agroecológico
Sábados:
BARBASTRO. Mercado de hortelanos, frutas y verduras
Sábados, primero del mes:
SALAS BAJAS. Cata de Esenciales en BODEGA ENATE
Sábados, salvo el primero de cada mes:
BARBASTRO. Bodega SOMMOS, cata maridaje con productos Casademont
Domingos de septiembre:
BARBASTRO. Bodega SOMMOS, SOMMOS GASTRONOMÍA, Cata y tapas de Cataluña
Hasta el 27 de septiembre:
MORILLO DE TOU. Tapa gratuita de ternera ecológica pirenaica
Hasta el 30 de septiembre:
Jornadas del arroz
Hasta el 30 de septiembre:
BARBASTRO. GASTROSITIOS. Jornadas del arroz
Hasta el 21 de noviembre:
CAPITAL. Cerca de ti, campaña en restaurantes de la DOP Cariñena
ESQUEDAS / JACA. Cerca de ti, campaña en restaurantes de la DOP Cariñena
ESTA SEMANA:
Del martes, 22, al miércoles, 30:
CAPITAL. Chusco solidario en PASTELERÍA TOLOSANA
ALMUDÉVAR. Chusco solidario en PASTELERÍA TOLOSANA
Jueves y viernes, 24 y 25:
AÍNSA Y BOLTAÑA. II Congreso de Turismo Rural Sostenible
BARBASTRO. Feria Ferma Innova
Sábado, 26, y domingo, 27:
ABIZANDA. Festival En Clave Aragón
TERUEL,
CAPITAL Y PROVINCIA
Todos los terceros jueves de mes
ANDORRA. Mercado agroecológico Norte Teruel
…………………………….
Hasta el 30 de septiembre:
BECEITE. GASTROSITIOS. Jornadas del arroz
Hasta el 21 de noviembre:
Cerca de ti, campaña en restaurantes de la DOP Cariñena
TRAMACASTILLA DE ALBARRACÍN / MORA DE RUBIELOS. Cerca de ti, campaña en restaurantes de la DOP Cariñena
APARECE AQUÍ
Ponte en contacto con nosotros y cuentanos toda la información sobre tu evento gastronómico
Eventos ‘online’
Formación ‘online’:
Cursos de teleformación para asalariados y autónomos en AZAFRÁN
Curso Garantía de salud en bares y restaurantes (frente al COVID-19) en AZAFRÁN
Sherrymaster online: formación sobre los vinos de Jerez
Lunes;
Curso de iniciación a la cociana ‘online’ en AZAFRÁN
Miércoles:
Curso Cocinando en familia ‘online’ en AZAFRÁN
De comienzo el 25 septiembre:
Curso online “iniciando el proyecto de mi quesería
Del 8 al 29 de septiembre;
Oferta formativa en agricultura ecológica
Del 14 al 30:
Femoga, feria virtual
Jueves, 24:
Catando Somontano con BODEGA LAUS
Menús recomendados
EL FORO: Menús, carta y terraza
PARRILLA ALBARRACÍN, menú semanal (10, 15 y 25 euros), terraza y comida para llevar
LA TORRE PLAZA, menú semanal (16 euros)
EL MOLINO DE SAN LÁZARO, menús y terraza
EL CACHIRULO, Menú por 38.50 euros
Menús (22 y 35 euros) y carta en EL FORO
LA TERNASCA ARAGÓN, carta y menú Degusta Aragón; terraza
Restaurante LA TORRE, menús diarios y para llevar
Menú diario en EL CACHIRULO, por 38,50 euros
Apoyo a los productores
PON ARAGÓN EN TU MESA, venta on line
CHOCOLATES ARTESANOS ISABEL, venta on line
GONZÁLEZ ROMERO, venta on line
AVENTÍN, lotes a domicilio
CAFÉS EL CRIOLLO, venta on line
LECHERÍA TORRECONDE. Lácteos a domicilio
La tienda on line de los ALIMENTO SDE ARAGÓN
CARNÍSIMA. Carnes ecológicas
SURALIA. Comercio justo
PASTELERÍA MANUEL SEGURA, Venta on line
MELADA HUERTA ECOLÓGICA, venta on line y servicio a domicilio
QUESOS SIERRA DE GUARA, lotes
Jamones Bronchales, lotes a domicilio
PASTELERÍA ASCASO, venta on line
EMBUTIDOS MELSA. Tu carnicería en casa
PASTEL BIARRITZ ALBÁS. Tienda abierta y servicio a domicilio
FANBAR, envío de quesos y vino
JAMÓN DE TERUEL, venta on line
MOLINO ALFONSO, aceite a domicilio
EMBUTIDOS BERNAL, servicio a domicilio
Bebidas
BODEGA ENATE. Tienda on line y servicio a domicilio
BODEGA SOMMOS. Tienda on line y servicio a domicilio
EL GRILLO Y LA LUNA. Tienda online y servicio a domicilio
BODEGAS CARE, Tienda on line y servicio a domicilio
Bodega LAGAR D’AMPRIUS. Tienda on line y servicio a domicilio
CERVEZAS ARTESANAS BORDA, venta on line
CERVEZAS ARTILLERA. Reparto a domicilio
Cerveza artesana PYRENE, servicio a domicilio
Cerveza artesana GOLDEN PROMISE, servicio a domicilio
CERVEZAS ORDIO. Reparto a domicilio
Hidromiel RASMIA, servicio a domicilio
Bodegas Tempore, tienda abierta y online
Noticias
Para leer y ver
Sobre Aragón
PON ARAGÓN EN TU MESA, manuales didácticos sobre alimentos
Queso de Teruel
La gastronomía y la agroalimentación en la colección CAI 100
25 años de los cocineros aragoneses
Recetarios aragoneses
PON ARAGON EN TU MESA, recetarios
Ecorrecetario
Recetario del XX Certamen de restaurantes
Recetas con conciencia
Otros recetarios
Recetas de cardo
Recetario con pasta Sandro Desii
Recetario con obleas Buitoni
Otros
Historias de mercados
Historia de bares y restaurantes
Cultura alimentaria
Las publicaciones del CERAI
Entender la PAC
Los libros agrarios de Prensas Universitarias
Qué es cocinar, de Ferrán Adriá
Revistas y guías
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Para ver
Museo de la Pastelería Manuel Segura
EL GRILLO Y LA LUNA. Concierto de Marlango
Vídeo recetas con vInos BORSAO
PON ARAGÓN EN TU MESA, Seminarios del programa Contigo
Programa AL PUNTO, Televisión Española
Madrid Fusión publica sus ponencias
Cata virtual de quesos FANBAR
La DOP Rueda ofrece más de cien cortos para disfrutar en casa
Webserie sobre el vino
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Recetas de Francis Paniego
Cócteles en casa
Charlas sin gluten
Congreso Gastronomika Live
