Portada de la revista Gastronómica Gastro Aragón

La gastrosemana

VAMOS ACTUALIZANDO LA AGENDA DE ACUERDO CON LA CAMBIANTE REALIDAD.

RECOMENDAMOS CONSULTAR CON LA ORGANIZACIÓN DE LOS DIFERENTES EVENTOS LA REALIZACIÓN DE LOS MISMOS.

SI QUIERES QUE TU EVENTO APAREZCA EN LA GASTROSEMANA ESCRÍBENOS A GASTRO@ADICO.ES

Eventos presenciales

ZARAGOZA CAPITAL Y PROVINCIA 

Miércoles:
Hortalizas en el Mercado Ambulante de la Almozara

Viernes:
Mercado agroalimentario del Campus san Francisco

Sábados:
Mercado agroecológico Plaza del Pilar

Domingos:
Mercadillo de san Bruno, con productos agroalimentarios
Hortalizas en el Mercado Ambulante de la Almozara

FORMACIÓN

Febrero, marzo y abril:
Nuevos cursos gratuitos de HORECA FORMACIÓN

ESTA SEMANA

Hasta el 25 de febrero de 2025:
Libre y Salvaje con cuchara

CARIÑENA. Hasta el 28 de febrero:
Menú trufado en Bodegas Care

Hasta el domingo, 2 de marzo:
Campeonato Best Burger Spain

Hasta el 15 de marzo de 2025:
ZARAGOZA Y PROVINCIA. XII Ruta del cocido

Del jueves, 13 de febrero al domingo, 16 de marzo:
ZARAGOZA Y PROVINCIA. XXVI Certamen de Restaurantes de Zaragoza – Premios Horeca

Sábado, 15 de febrero:
CARIÑENA. Jornadas de Trufa Negra de la provincia de Zaragoza
Ruta Mestizo y fronterizo: pueblos de mudéjares. Terrer, Villafeliche y Daroca

Domingo, 16 de febrero:
Mercado de los porches

LA PRÓXIMA SEMANA

Lunes, 17 de febrero:
Jornada Verde que te quiero verde 2025

Del lunes, 17, al jueves, 20 de febrero:
CARIÑENA. El vino en la historia y la novela histórica.
Gourmet Days con centolla gallega

Martes, 18 de febrero:
Menú calçotada con Slow Food en EL CANDELAS

Miércoles, 19 de febrero:
XIII Encuentro Desarrollo Rural Sostenible, Foro de emprendimiento alimentario

Jueves, 20 de febrero:
Cata de vinos

Viernes y sábado, 21 y 22 de febrero:
HERRERA DE LOS NAVARROS. X Feria de la Almendra y el Cordero

Sábado, 22 de febrero:
Ruta Mestizo y fronterizo: pueblos de mudéjares. Fréscano, Torrellas y Tarazona

Jueves, 27 de febrero:
Cena maridada en Chakana

HUESCA, CAPITAL Y PROVINCIA 

Habitualmente:
BARBASTRO. Experiencias enoturísticas en BODEGA LAUS
BARBASTRO. Experiencias enoturísticas en BODEGA SOMMOS
BARBASTRO. Catas personalizadas en EL GRILLO Y LA LUNA
SALAS BAJAS. Experiencias enoturísticas en BODEGA ENATE.
BARBASTRO. Experiencias enoturísticas en BODEGA PIRINEOS

Todos los días:
BARBASTRO. Visitas guiadas a BODEGAS LAUS
BARBASTRO. Exposición de pintura

De lunes a sábado;
SALAS BAJAS. ENATE, visita guiada y cata

Jueves:
HUESCA, Mercado agroecológico

Sábados:
BARBASTRO. Mercado de hortelanos, frutas y verduras

Sábados, primero de cada mes:
SALAS BAJAS. Cata esenciales en ENATE, los primeros sábados de mes

Sábados:
BARBASTRO. Bodega SOMMOS, cata maridaje con ibéricos Villar

ESTA SEMANA

Hasta el viernes, 28 de febrero:
PROVINCIA DE HUESCA. I Ruta Gastronómica Grillo y trufa

Hasta el 15 de marzo de 2025:
HUESCA Y PROVINCIA. XII Ruta del cocido

Sábado, 15 de febrero:
BARBASTRO. III Jornada Grillo conoce trufa
BINÉFAR. Mercado de la trufa

LA PRÓXIMA SEMANA

Miércoles, 19 de febrero:
Cena maridaje con BODEGA SOMMOS

Sábados, 22 de febrero; 8 y 15 de marzo:
GRAUS. Mercado de la trufa

TERUEL, CAPITAL Y PROVINCIA 

Todos los terceros jueves de mes
ANDORRA. Mercado agroecológico y Local Norte Teruel 

ESTA SEMANA

Hasta el domingo, 2 de marzo:
BECEITE. Jornadas de la trufa en LA FÁBRICA DE SOLFA
TERUEL / UTRILLAS. Campeonato Best Burger Spain

Hasta el 15 de marzo de 2025:
TERUEL Y PROVINCIA. XII Ruta del cocido

Del jueves, 13 de febrero, al domingo, 16 de marzo:
PROVINCIA DE TERUEL. Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel

Nos gusta comer y beber aquí

 

ZARAGOZA CAPITAL

PARRILLA ALBARRACÍN, Menú diario. Comida para llevar y recoger 

> XII Ruta del cocido de Aragón, los miércoles, hasta el 15 de marzo de 2025

> Hasta el 16 de marzo, Menú del Certamen Premios Horeca

CASA PASCUALILLO BY LA SENDA. Tapas y plato del día

> Menú de tapas Revival La Senda

LA SENDA, menú degustación

EL CANDELAS. Cocina tradicional

> XII Ruta del cocido de Aragón, los martes, jueves y viernes, por encargo,  hasta el 15 de marzo de 2025

> Hasta el 16 de marzo, Menú del Certamen Premios Horeca

> Teja de calçots

> Menú de calçots

> Martes, 18 de febrero, Menú calçotada con Slow Food

CRIOLLO COFFEE STORE, terraza y venta de café

AMONTILLADO, Carta y tapas

> Menú Tierra

> Hasta el 16 de marzo, Menú del Certamen Premios Horeca

GAMBERRO, menú degustación

EL CHALET, nuevos menús

> Menú de san Valentín

PALOMEQUE. Carta y comida para llevar

> XII Ruta del cocido de Aragón, los jueves, hasta el 15 de marzo de 2025

BEERLAND, carta y menú del día en terraza e interior

LA MILONGA. Menús, carta y picoteos

MARENGO-INTERNACIONAL DELI. Menús, cartas y picoteos

LA BOCCA – MEDITERRANEAN DELI. Menús y carta

NATIVO- TRADICIONAL DELI. Menús y carta

NÓMADA STREET FOOD & DELI. Carta

LA TRADICIONAL ZARAGOZA. Comida para llevar 

BOULEVARDIER. Menú Sostenible

> Hasta el 16 de marzo, Menú del Certamen Premios Horeca

ZARAGOZA PROVINCIA

CARIÑENA. Menú del día, febrero, en LA REBOTICA

FUENDEJALÓN. Carta y comida para llevar en Restaurante RODI

 

UTEBO. Cuéntame, carta y comida para llevar

HUESCA CAPITAL

Menú degustación en LAS TORRES

HUESCA PROVINCIA

FORMIGAL. Menú gastronómico COCINA DE ALTA MONTAÑA 1550M en VIDOCQ 

VILANOVA. Menú degustación en LA CASA DEL RÍO

TERUEL CAPITAL

PURA CEPA, vermut y tapas

TERUEL PROVINCIA

BECEITE. Carta y menú degustación en LA FÁBRICA DE SOLFA

RÁFALES. Carta y menú a ciegas en LA ALQUERÍA 

 

 

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Noticias

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Descubre la trufa ya tiene a los finalistas de su novena edición. Nota de prensa.

Destacados escritores exploran en Cariñena la cultura del vino en la historia y la novela histórica

Destacados escritores exploran desde el lunes en Cariñena la cultura del vino en la historia y la novela histórica. Nota de prensa. Foto: DOP Cariñena.

SOPA DE LETRAS. Comer mejor, contra la industria

Comentario sobre el libro ‘El libro que la industria alimentaria no quiere que leas’, publicado en GASTRO ARAGÓN 101 agosto-septiembre 2024,

ENOTURISMO. II Jornada de vinos del Jiloca

Artículo, de Francisco Orós publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 101 agosto-septiembre 2024.

45 establecimientos de la provincia participan en las Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel.

45 establecimientos de la provincia participan en las Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel. Nota de prensa. Foto: Conexión Imaginativa,

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