MI CARRITO VINO. Reinterpretando el clarete
Comentario sobre el vinoFinca Vega Real Rosa Rosae, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 111 mayo-junio 2026
Huesca busca la mejor palmera de mantequilla de España de 2026
El Ayuntamiento de Huesca convoca la segunda edición del certamen nacional, que se celebrará el 18 de octubre en el marco de la tercera Feria “Huesca es Dulce” y premiará las mejores elaboraciones en las categorías de palmera de mantequilla y palmera de mantequilla de...
Territorio Mudéjar retoma desde este fin de semana sus rutas para conocer el mudéjar de la provincia de Zaragoza
La visita de este sábado recorrerá Daroca, Villafeliche y Terrer, pero hasta finales de año habrá otras 16 salidas que coinciden con la conmemoración del 25 aniversario de la declaración como Patrimonio Mundial UNESCO Territorio Mudéjar, en su alianza...
EL BUSCÓN. MI CARRITO. Kéfir de cabra
Comentario sobre el kéfir de cabra, publicado en ARAGÓN 111 mayo-junio 2026.
Bodegas Care refuerza su apuesta por la ciencia y el consumo responsable con su adhesión a FIVIN
La bodega de la DOP Cariñena se convierte en una de las escasas firmas vitivinícolas de Aragón en sumarse a la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición La incorporación muestra la estrategia de Care en materia de innovación, investigación...
Destilerías San Valero presenta la primera planta de desalcoholización de vino de Aragón con una inversión de más de 1,5 millones de euros
La nueva instalación, desarrollada en colaboración con la compañía especializada BevZero, se inaugurará en octubre e incluye las últimas tecnologías para elaborar vinos sin alcohol o de baja graduación manteniendo los aromas y sabores La nueva planta...
ÉRASE UNA VEZ. El fuego
Artículo de Trinidad Usón publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 111 mayo-junio 2026.
La nueva Foccacia Maña, el paquito de The Boss Gastrobar y Ternasco de Aragón para el festival Vive Latino de Zaragoza
El Consejo Regulador de la IGP se promociona de nuevo en el festival iberoamericano con su Ternasquería Foodtruck The Boss Gastrobar (La Bastilla) propone este paquito de Ternasco asado y queso Granja Perales en el característico pan italiano que es tendencia...
Zaragoza capital cierra agosto con un 69 % de ocupación hotelera y mejora las previsiones para septiembre animado por Vive Latino
La ocupación de agosto supera en 3,7 puntos la registrada en 2025 en la capital, mientras que en la provincia desciende hasta el 70,5 %, por debajo de los resultados del pasado año. Nota de prensa. Foto: Horeca Hoteles.
