Miguel Ángel Vicente Val, nuevo presidente de la Academia Aragonesa de Gastronomía
destacó en su primer acto como presidente, la inauguración de la jornada ‘Queso y Gastronomía’, su intención de hacer llegar la cultura gastronómica a todos los ámbitos de la sociedad aragonesa. Nota de prensa. Foto. Cristina Martínez | Almozara.
ENATE Cabernet-Cabernet 2022, reconocido como Mejor Vino Tinto “Seco” en el Berliner Wein Trophy 2026
El vino obtiene además un Gran Oro, mientras que ENATE Merlot-Merlot 2022, ENATE Syrah-Shiraz 2023, ENATE Chardonnay fermentado en barrica 2023 y ENATE Reserva 2020 reciben sendas medallas de Oro en la edición de verano del certamen. Nota de prensa. Foto: Enate.
La Liga de la Tortilla despierta el interés de la afición
Tras la pretemporada, el próximo lunes, 2 de noviembre, comienza la Fase de Grupos ¿Mejor con el vino joven 3.404 de Bodega Pirineos? Esa será la pregunta clave de esta octava edición de la Liga de la Tortilla. La degustación del tradicional pincho de...
Cafés El Criollo lanza un nuevo recomendador de café para ayudar a cada consumidor a encontrar su café ideal
La nueva herramienta, orienta al consumidor en función de sus preferencias y de la forma en la que prepara el café. Nota de prensa. Fotos: El Criollo
Tolosana presenta su nueva Trenzada de Ternasco de Aragón, una apuesta por los sabores de la tierra
La firma aragonesa presenta una nueva creación elaborada con Ternasco de Aragón IGP cocinado al estilo del tradicional chilindrón, fruto del trabajo conjunto entre Isidro Tolosana y Javier Robles, chef de Pastores Grupo Cooperativo. Nota de prensa. Foto: Tolosana.
Yraya Zaldua, del CI Burlada FP de Navarra, ganadora de los II Premios INCLUCINA,
La ganadora, procedente de Navarra, ha recibido el galardón principal de los primeros premios en España que reconocen el talento de estudiantes de cocina con discapacidad intelectual Yraya Zaldua, del CI Burlada FP de Navarra, es la gran triunfadora de los II...
Convocadas ayudas por 550.000 euros para compensar a las explotaciones ganaderas afectadas por los incendios del verano en Aragón
Las subvenciones están destinadas a compensar las pérdidas derivadas de la afección de superficies de pastoreo por los incendios de junio, julio y agosto. Nota de prensa. Foto: DGA.
El 26 de octubre nace el Día Internacional del Jamón de Teruel
La fecha conmemora el origen de una denominación pionera, que desde 1984 protege un jamón de cerdo de capa blanca elaborado en Teruel y reconocido por su sabor suave, su curación lenta y el vínculo con su territorio. Nota de prensa. Fotos: DOP Jamón de Teruel.
Comienza la pretemporada de la VIII Liga de la Tortilla
42 establecimientos zaragozanos se encuentran preparando la pretemporada de la Liga de la Tortilla, que alcanza ya su octava edición.. Fotos: Gabi Orte Chilindrón.
