Descubre la trufa celebra su décima edición en medio centenar de establecimientos de Zaragoza y provincia
La ruta gastronómica, principal plataforma de difusión y conocimiento de la Tuber melanosporum en Aragón, comenzó su andadura en 2016 y desde entonces los amantes de la trufa negra de invierno han podido degustar más de 400 propuestas diferentes. Nota de prensa. Foto: Gabi Orte Chilindrón.
La gastronomía aragonesa brilla en FITUR 2026
La Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Aragón (CEHTA), con el apoyo de Turismo de Aragón y el Gobierno de Aragón, ponen en valor la excelencia del producto aragonés y el talento gastronómico en la Feria Internacional de Turismo. Nota de prensa. Foto: Horeca.
Aragón comienza a lucir sus atractivos en FITUR gracias a sus 236 metros cuadrados de pantallas LED
”Hemos querido que la tecnología comparta el protagonismo con el turismo y la gastronomía aragonesa”, ha asegurado el consejero de Medio Ambiente y Turismo, Manuel Blasco, en la apertura de la feria internacional en Madrid. Nota de prensa. Foto: DGA.
ELECCIONES AUTONÓMICAS. Cuestionario a las candidaturas
Encuesta electoral, que aparecerá en el número 109 de GASTRO ARAGÓN.
WINE LOVER: Almudena Anadón
Entrevista publicada originalmente en GASTRO ARAGÓN 107 septiembre-octubre 2025. Por Natalia Huerta. FOTO: Gabi Orte Chilindrón.
La hostelería aragonesa exhibe en FITUR 2026 el talento gastronómico que sitúa a Aragón entre los grandes destinos culinarios de España
Prestigiosos periodistas e influencers especializados en viajes y gastronomía degustarán una comida especial elaborada por tres restaurantes aragoneses con Estrella Michelin. Nota de prensa. Foto: Horeca.
NOS DAN DE COMER. Manuela Medrano
Entrevista con Manuela Medrano, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 107 septiembre-octubre 2025. Tomás Caró. Foto: Gabi Orte Chilindrón.
VINOS DE LA TIERRA. Laderas del Jiloca Macabeo de Altura 2023
Comentario sobre el vino Laderas del Jiloca Macabeo de Altura 2023, publicado originalmente en GASTRO ARAGÓN 107 septiembre-octubre 2025.
EL BUSCÓN. Gayarre
Comentario sobre el restaurante Gayarre, publicado en GASTRO ARAGÓN 106 julio-agosto 2025. José Miguel Martínez Urtasun. Foto: Cristina Martínez | Almozara.
