Del lunes, 29, al viernes, 3 de mayo, el restaurante Urola —San Juan de la Cruz, 9. Zaragoza. 976 560 221— propone al mediodía, por 14,90 euros, sin bebida, su menú del día, compuesto por cuatro servicios: dos entrantes, plato fuerte y postres. Esta semana:
Entrantes:
Ensalada tibia de chicharro en escabeche; y Menestra de verduras en texturas.
Segundos a elegir:
Salmón fresco, caldo gelatinoso de curry y leche espumosa de coco o Carrillera de ternera, humus y esponja de jengibre.
Postres a elegir:
Sorbete de limón con orujo o Mascarpone, café, chocolate.
Además, Opción exprés, que consta de dos platos, caña o copa de vino, por 10 euros.
Y menú degustación el fin de semana, con tres entrantes, y a elegir pescado o carne, con postre y vinos, por 28 euros.
