El domingo, 28, a las 12.30 horas, La Papila Crítica organiza sus vermus al sol, por 12 euros. Cuatro vermús acompañados por distintos encurtidos siguiendo la moda del aceituning Carpano Formula Antica, el primer vermú que se comercializo y el más exclusivo: Italia. Byrrh, un francés con mucha historia. Falset, la denominación española más emblemática donde el vermú es religión. Montearagón, un gran producto elaborado en Aragón. Con diferentes tipos de olivas con diferentes aliños y alguna sorpresa más. Será en la terraza del Torreluna —Miguel Servet, 193. Zaragoza. 976 598 571—. Reservas: 691 037 818.