El restaurante Vetula —Madre Vedruna, 22. Zaragoza. 976 231 427— centra sus jornadas gastronómicas, del 20 de mayo al 1 de junio, de lunes a viernes al mediodía, además de las noches de martes a jueves, en la cocina de La Rioja. Por 25 euros, (33 euros, vísperas de festivos y festivos, íncluido gin tonic premium).
Melón con jamón en texturas.
Papas bravas y calamares fritos.
Pavía de bacalao con alioli.
Bola de cocido con su caldo.
Hojaldre de fresas de Aranjuez
Bodega: A elegir entre Las Moradas de San Martin DOP Madrid o Cumbrero crianza DOP La Rioja.
