Dentro de la VII Muestra de la pasta y el dulce del Campo de Daroca, el lunes, 20 de mayo, se celebra el Foro del chocolate y la Conferencia nacional de la pasta de trigo duro. En la sede de la comarca —Mayor, 60-62. Daroca—:
A las 10.30 horas. La pasta de trigo duro en la alimentación de un deportista, con la participación de Juan Revenga, nutricionista; Alba Santaliestra, presidenta del colegio profesional de Dietistas-Nutricionistas de Aragón, Demetrio Lozano, jugador del Balonmano Aragón; y Luis Villamayor, de Harinas Villamayor.
A las 11.45 horas, La pasta en el Mundo del Cine, a cargo de Miguel Ángel Almodóvar, autor gastronómico, y Sacha Hormaechea, cocinero, fotógrafo y cineasta.
A las 15.30 horas, Pasado, presente y futuro del Chocolate, por la profesora Carmen Abad y Rafael Zorraquino, de Chocolates Zorraquino.
A las 18.05. Reconocimiento in memoriam a Rafael Montal
