El restaurante El Real — Alfonso I, 40. Zaragoza. 976 200 808— ofrece su menú de verano, por 25 euros, incluidos agua, vino, pan y café.
Como primeros:
Gazpacho de fresas con tataki de atún
Pasta fresca nero di sepia con ali-oli de pimentón de la vera
Cogollos de Tudela con gambitas, beicon y mahonesa de mostazas
Como segundos:
Carrilleras de ibérico estofadas a la vainilla con crema de patata morada
Lomo de merluza a la parrilla con tartar de tomate y oregano
Hamburguesa casera de longaniza de Graus a la parrilla
Como postres:
Sorbete de la casa
Daditos de melón en almíbar de oporto
Sopa de cítricos con bizcocho borracho y helado de tomillo
