El día de san Roque, viernes, 16, Bronchales (Teruel) celebra una nueva edición de la Sopeta, una fiesta tradicional, cuyo origen era la reunión de los vecinos en una plaza del pueblo para saborear tortas que eran acompañadas por vino, ha pasado a derivar en una fiesta consistente en arrojar el vino entre los asistentes mientras bailan al son de una charanga. A partir de las 18.30 horas.