Los días 1 y 2 de octubre, se celebran las jornadas Sobrarbe en el campo y en tu mesa, en la Sala Geovisión, del Castillo de Aínsa, con el objetivo de dinamizar la agricultura y consumo de variedades locales y ecológicas. Además, se dará a conocer Sobrarbe Emprende, se trata de un proyecto piloto técnico formativo, para la implantación de nuevos cultivos en la comarca.
También, se profundizará, en aspectos normativos de agricultura ecológica y producción agroalimentaria, profesionales del sector, lo expondrán en diferentes ponencias.
Las jornadas, se completarán con dos talleres de degustación y maridaje, uno de ellos dirigido a los restauradores de la zona sobre diferentes variedades de judías de Sobrarbe y aceite de oliva de Aragón. El otro sobre la agroalimaentación de Sobrarbe en meridaje con sus vinos y los del Somontano.