El restaurante Urola −San Juan de la Cruz, 9. Zaragoza. 976 560 221− propone al mediodía, por 17 euros, bebida incluida –pan, cerveza o agua−, su menú del día, compuesto por cuatro servicios: dos entrantes plato fuerte −a elegir entre dos− y postre. Que también podrá tomarse, de lunes a jueves, por la noche, excepto festivos y vísperas. Del 21 al 26 de julio.
Esta semana:
Entrantes: Ensalada de hojas tiernas de espinaca, nueces, manzana verde con lascas de queso Laguiolle y Caviar de berenjena, gambón y pesto.
Segundos a elegir: Solomillo de ibérico, flan de boniato y salsa de pimienta verde o Corvina en escabeche de perdiz.
Postres a elegir: Nuestra tarta de manzana o Mi Margarita.

Y también su MENÚ ESTRELLA, todos los días, degustación a precio cerrado de 25/28 euros.

Los viernes, Steak tartar y Arroz con bogavante, por 25 euros.
Y su flamante bocadillo de ternasco, el mejor de Zaragoza en el concurso 2014.

Ensalada de espinacas…