El Hotel Delicious Consolación −Carretera N-232 Km 96. Monroyo. 978 856 755− propone, para los meses de agosto y septiembre, su Menu Informal, «para estos días de verano en los que apetece vivir la vida con mayor libertad… Estos platos pueden degustarse tanto en el comedor como en cualquiera de los espacios exteriores del hotel incluyendo, como no, la piscina».
En concreto:
Ajoblanco de almendra ecológica 7,50 €
Salmorejo, jamón y cerezas 7,50 €
Coca, escalivada y queso de cabra 6 €
Boqueron marinado , berengena y cebollino 10 €
Minihamburguesa de ternasco (dos unidades) 9 €
Ensalada verde de nuestro huerto 6 €
Brocheta de gamba y romescu 9 €
Bikini de trufa de verano, jamón D.O. de Teruel y queso de Peñarroya 11 €