En la tienda Semonia (Atades Huesca) −Canellas, 5. Huesca. 974 220 455−, el sábado, 30, de 11.30 a 13.30 horas, por 9 euros, Taller sensorial ¿Se puede comer un pensamiento?. Las flores saltan del jarrón a la mesa. Impartido por Laura Carrera (Florundadora de Flores en la Mesa)
«Las flores saltan del jarrón a la mesa. Porque hay muchas flores que son comestibles. Y porque son sanas, divertidas, coloridas… Un capricho, un placer, un juego… Como guarnición en ensaladas o acompañando a carnes, pescados o postres. Las flores ya no solo sirven para decorar. Ahora también se comen. Contaremos su historia, los peligros, las recomendaciones de uso, la anatomía de una flor y una clasificación práctica para conocerlas. Tendremos la posibilidad de poder catar las flores sin ningún aliño, para interiorizar aromas, texturas y características particulares de cada una de las flores comestibles y así aprender a imaginar con ellas en la cocina».